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Un supermarché propose un happy-hour pour les produits sensibles

Pour vendre les produits dont la date de péremption approche, ce supermarché a décidé de proposer son propre happy-hour.
Ces dernières années, les grandes surfaces ont bien été forcées de prendre des décisions afin de limiter le gaspillage alimentaire.

Alors que certaines se sont engagées à fournir leurs invendus à plusieurs associations, d'autres proposent aujourd'hui une sorte de foire au rabais quotidienne.

Prenons l'exemple de cette chaîne de supermarchés en Finlande, nommée S-Market.

Dans ses 900 magasins, la chaîne offre un rabais supplémentaire sur les produits dont la date de péremption approche.

A partir de 21h, à l'occasion de cet "happy hour", les produits en question bénéficient d'une réduction de 60% sur le prix d'origine.

La direction a affirmé qu'avec de tels rabais, elle ne faisait aucun bénéfice, mais elle espère ainsi lutter efficacement contre le gaspillage et la malnutrition. 

17/09/2019 14:00 par Cécilia - Source : nytimes.com - Crédits photos / vidéos : jupiterimages.com